Tostas ou pãezinhos, azeite, balsâmico de Modena, manteiga e azeitonas.
Caraterísticas: Leve
Couvert Galeria 50
Tostas ou pãezinhos, manteigas, azeitonas, presunto e queijo da serra.
Caraterísticas: Leve
Tortilha à chef pequena
Tortilha à chefe cremosa.
Caraterísticas: Espanhola
Alergênios: Ovos
Tortilha à chef grande
Tortilha à chef cremosa.
Caraterísticas: Leve
Alergênios: Ovos
Pica Pau da casa
Composto por Alcatra DCA, Linguiça, salsicha fresca, Azeitonas, um molho de bife e pão. Em vez de petisco pode ser uma refeiçao se acompanhado com dose de batata frita e ou arroz.
Caraterísticas: Carne, Tradicional Portuguesa
Ovos rotos com presunto
Batatas fritas com presunto e ovos.
Burrata fresca
Com pesto, rúcula e salada.
Caraterísticas: Leve, Vegetariano
Gambas ao Alho
Gambas salteadas em alho e azeite.
Caraterísticas: Leve
Alergênios: Crustáceos
Carpaccio de Bresaola
Bresaola (carne seca) cortada em fatias finas, com alcaparras, parmesão e rúcula.
Caraterísticas: Internacional
Carpaccio de salmão curado sueco
Finas fatias de salmão curado com alcaparras, limão, azeite e rúcula. o salmão tem um processo de cura que não é fumado, resultando num salmão de soberbo sabor e com mais vigor.
Croquetes com maionese de alho negro
4 unidades de croquetes de carne acompanhados com uma deliciosa maionese de alho negro
Focaccia de presunto
Focaccia de rosmaninho com presunto, queijo da serra e rúcula
Focaccia de salmão
Focaccia de rosmaninho de salmão curado a frio com queijo creme e rúcula
Alergênios: Crustáceos
Tábuas
Tábua de queijos
Tábua de mistura de queijos
Caraterísticas: Internacional
Alergênios: Lácteos
Tábua de Enchidos
Presunto, salame, salpicão e fuet
Caraterísticas: Internacional
Tábua mista pequena
Tábua mista grande
Enchidos, Queijos, Fruta, Fruta seca, Compota, e mais algumas coisas saborosas. O pão é escolhido à parte.
Conhecido por yakisoba (焼きそば), é um prato de origem japonesa, cujo nome significa, literalmente, «massa de soba frito».
Feito com legumes variados, pode escolher entre:
Yakisoba de bacon
Yakisoba de frango
Yakisoba de legumes
Yakisoba de camarão
Todas as opções pode ser pedidas com ovo frito (acresce 2€)
Caraterísticas: Internacional
Peixe
Arroz de Polvo assado no forno (1 ou 2 pax)
Um polvo tenríssimo é talvez a nossa maior especialidade ou uma delas. É um prato caro mas leva o melhor polvo do mundo! Só provando! Corta se com o Garfo. É feito num processo complexo de cozeduras, confits e muito mais técnicas.
Caraterísticas: Tradicional Portuguesa
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